Protein Bällchen mit Haselnussmus

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Protein Bällchen mit Haselnussmus sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind nahrhaft, lecker und einfach zuzubereiten.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T01:13:06.549Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Sie eignen sich hervorragend als Snack nach dem Training oder als süßer Genuss im Büro.

Warum Sie diese Protein Bällchen lieben werden

  • Nussiger Geschmack, der den Gaumen verwöhnt
  • Hoher Proteingehalt für nachhaltige Energie
  • Perfekt für unterwegs oder als gesunder Snack

Die Vorteile von Protein Bällchen

Protein Bällchen mit Haselnussmus bieten eine ideale Kombination aus Geschmack und Nährstoffen. Sie sind nicht nur nahrhaft, sondern auch leicht zuzubereiten, was sie zu einem perfekten Snack für hektische Tage macht. Mit einer ausgewogenen Mischung aus Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen sind sie ein hervorragender Energielieferant für zwischendurch.

Ein weiterer Vorteil dieser Bällchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können nach Belieben mit verschiedenen Zutaten wie Trockenfrüchten oder Schokoladenstückchen variiert werden, um den persönlichen Geschmack zu treffen. Dies macht sie nicht nur schmackhaft, sondern auch zu einem aufregenden Snack, der nie langweilig wird.

Zubereitungstipps für optimale Ergebnisse

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die Zutaten gründlich zu vermengen. Achten Sie darauf, dass das Haselnussmus gut mit den Haferflocken und dem Proteinpulver kombiniert wird. Dies sorgt dafür, dass die Bällchen gleichmäßig schmecken und die richtige Konsistenz haben.

Wenn Sie die Bällchen formen, verwenden Sie gleich große Portionen, damit sie gleichmäßig garen und die gleiche Textur haben. Ein praktischer Tipp ist, die Hände leicht anzufeuchten, um das Formen der Bällchen zu erleichtern und ein Ankleben zu verhindern.

Lagerung und Haltbarkeit

Protein Bällchen mit Haselnussmus können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben sie frisch und behalten ihre Konsistenz. Sie sind bis zu einer Woche haltbar, was sie zu einer großartigen Option für Meal Prep macht.

Für längere Lagerung können die Bällchen auch eingefroren werden. Legen Sie sie dazu in einen Gefrierbeutel oder einen luftdichten Behälter und frieren Sie sie ein. So haben Sie jederzeit einen gesunden Snack zur Hand, der nur aufgetaut werden muss.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Protein Bällchen benötigen:

Zutaten

  • 200g Haferflocken
  • 100g Haselnussmus
  • 50g Honig oder Agavendicksaft
  • 30g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
  • Eine Prise Salz
  • Optional: 50g Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte

Alle Zutaten bereit? Dann können wir mit der Zubereitung beginnen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um die Protein Bällchen zuzubereiten:

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Haselnussmus, den Honig, das Proteinpulver und das Salz gut vermischen. Bei Bedarf die Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte hinzufügen.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Bällchen formen. Die Bällchen sollten gleichmäßig und kompakt sein.

Kühlen

Die Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nach dem Kühlen sind die Protein Bällchen bereit zum Genießen!

Nutzen Sie die Kraft der Nüsse

Haselnüsse sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Sie enthalten wertvolle Nährstoffe wie Vitamin E, Magnesium und gesunde Fette. Diese Nährstoffe tragen zur Verbesserung der Herzgesundheit und zur Unterstützung des Immunsystems bei.

Darüber hinaus sind Nüsse bekannt für ihre positiven Auswirkungen auf die Gehirnfunktion. Durch regelmäßigen Verzehr von Haselnüssen können Sie Ihre Konzentration und Gedächtnisleistung unterstützen, was besonders wichtig ist, wenn Sie einen langen Arbeitstag vor sich haben.

Ideale Snack-Option für Sportler

Die Protein Bällchen sind eine ausgezeichnete Snack-Option für Sportler und aktive Menschen. Der hohe Proteingehalt unterstützt den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Training. Sie sind der perfekte Snack, um die Energiespeicher vor und nach dem Sport aufzufüllen.

Durch die Kombination aus Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen bieten diese Bällchen eine nachhaltige Energiefreisetzung. So bleiben Sie auch während intensiver Trainingseinheiten leistungsfähig und konzentriert.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich anstelle von Haselnussmus ein anderes Nussmus verwenden?

Ja, Sie können jedes Nussmus verwenden, das Sie mögen, z.B. Mandelmus oder Erdnussbutter.

→ Sind die Bällchen glutenfrei?

Ja, wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind die Bällchen glutenfrei.

→ Wie viele Bällchen enthält ein Rezept?

Das Rezept ergibt etwa 20 Bällchen, abhängig von der Größe, die Sie formen.

→ Kann ich die Bällchen einfrieren?

Ja, die Bällchen können bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Protein Bällchen mit Haselnussmus

Protein Bällchen mit Haselnussmus sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind nahrhaft, lecker und einfach zuzubereiten.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Bällchen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Haferflocken
  2. 100g Haselnussmus
  3. 50g Honig oder Agavendicksaft
  4. 30g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
  5. Eine Prise Salz
  6. Optional: 50g Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Haselnussmus, den Honig, das Proteinpulver und das Salz gut vermischen. Bei Bedarf die Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte hinzufügen.

Schritt 02

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Bällchen formen. Die Bällchen sollten gleichmäßig und kompakt sein.

Schritt 03

Die Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 120 kcal
  • Total Fat: 6g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 5mg
  • Total Carbohydrates: 12g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 4g
  • Protein: 5g