Hackfleisch Pfanne für Familie

Name: Hackfleisch Pfanne für Familie
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Rinderhackfleisch; 1 große Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 Zucchini, gewürfelt; 400g stückige Tomaten aus der Dose; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Oregano

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Eine herzhafte und schnelle Hackfleisch Pfanne, die der ganzen Familie schmeckt.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T01:13:11.303Z

Diese Hackfleisch Pfanne ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Familienliebling. Perfekt für geschäftige Wochentage, bietet sie alles, was man für eine nahrhafte Mahlzeit benötigt.

        Darum wirst du dieses Rezept lieben
        Reichhaltiger Geschmack von gewürztem Hackfleisch
Schnelle Zubereitung für hektische Abende
Vielseitig und anpassbar mit deinem Lieblingsgemüse

      

Ein schnelles Familiengericht

Diese Hackfleisch Pfanne ist die ideale Lösung für hektische Wochentage, wenn die Zeit knapp ist und trotzdem ein schmackhaftes Abendessen auf den Tisch kommen soll. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein Gericht, das nicht nur sättigt, sondern auch die ganze Familie begeistert. Die Kombination aus frischem Gemüse und würzigem Hackfleisch sorgt für einen perfekten Geschmack, der Erinnerungen an gemütliche Familienabende weckt.

Das Kochen in einer einzigen Pfanne spart nicht nur Zeit beim Zubereiten, sondern auch beim Aufräumen. So bleibt mehr Zeit für die wichtigen Dinge im Leben – wie das gemeinsame Essen mit der Familie. Dieses Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch anpassbar, sodass jeder seine Lieblingszutaten einbringen kann.

Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit

Ein weiteres Highlight dieser Hackfleisch Pfanne ist ihre Vielseitigkeit. Du kannst das Gemüse nach Saison und Vorlieben variieren. Brokkoli, Karotten oder sogar Spinat lassen sich hervorragend in dieses Gericht integrieren. Auf diese Weise bleibt das Rezept interessant und du kannst es immer wieder neu erfinden.

Darüber hinaus lässt sich das Hackfleisch auch durch andere proteinreiche Alternativen ersetzen, wie zum Beispiel Hähnchen- oder Putenhackfleisch. Für eine vegetarische Variante kannst du das Hackfleisch einfach durch Linsen oder Tofu austauschen. So wird das Gericht für jeden Geschmack passend.

Gesund und nahrhaft

Neben dem köstlichen Geschmack bietet diese Hackfleisch Pfanne auch eine gesunde Nährstoffbilanz. Das Gemüse liefert wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, während das Rinderhackfleisch eine gute Proteinquelle darstellt. Diese Kombination sorgt nicht nur für ein leckeres, sondern auch für ein nahrhaftes Abendessen, das die ganze Familie stärkt.

Außerdem ist die Zubereitung dieser Pfanne einfach und unkompliziert. Mit nur wenigen Handgriffen und Zutaten wird ein gesundes Gericht gezaubert, das sich auch hervorragend für Meal Prep eignet. Bereite am Sonntag eine große Portion vor und genieße die Reste während der Woche – ein echter Gewinn für deinen hektischen Alltag.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

Hauptzutaten

500g Rinderhackfleisch
1 große Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 Zucchini, gewürfelt
400g stückige Tomaten aus der Dose
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
1 TL Oregano

Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folge diesen Schritten für eine köstliche Hackfleisch Pfanne:

Zwiebeln und Knoblauch anbraten

Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze. Füge die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und brate sie für etwa 2-3 Minuten, bis sie weich und duftend sind.

Hackfleisch hinzufügen

Gib das Rinderhackfleisch in die Pfanne und brate es an, bis es gleichmäßig gebräunt ist. Zerbrich das Fleisch mit einem Löffel, während es kocht.

Gemüse und Gewürze hinzufügen

Sobald das Hackfleisch gar ist, füge die Paprika und Zucchini hinzu. Rühre die stückigen Tomaten, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer ein und lasse die Mischung für weitere 10 Minuten köcheln.

Serviere die Hackfleisch Pfanne heiß, eventuell mit Reis oder Brot.

Häufige Fragen

Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten? Ja, du kannst die Hackfleisch Pfanne im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleibt bis zu drei Tage frisch. Einfach vor dem Servieren kurz aufwärmen.

Welche Beilagen passen zu dieser Pfanne? Diese Hackfleisch Pfanne ist bereits sehr sättigend, aber du kannst sie hervorragend mit Reis, Nudeln oder einem frischen Salat servieren, um das Gericht abzurunden.

Tipps für die Zubereitung

Achte darauf, das Hackfleisch gut anzubraten, damit es eine schöne Bräunung erhält. Das verleiht dem Gericht einen intensiveren Geschmack. Du kannst auch ein wenig Chilipulver hinzufügen, wenn du es gerne schärfer magst.

Wenn du frische Kräuter zur Hand hast, wie Basilikum oder Petersilie, füge sie kurz vor dem Servieren hinzu. Dies verleiht dem Gericht nicht nur einen frischen Geschmack, sondern sieht auch schön aus.

Variationen des Rezepts

Für eine mexikanische Variante kannst du zusätzlich schwarze Bohnen und Mais hinzufügen und das Gericht mit Avocado und frischem Koriander garnieren. So erhältst du ein leckeres und buntes Essen.

Wenn du ein mediterranes Flair bevorzugst, füge Oliven und Feta-Käse hinzu. Diese Kombination bringt einen ganz neuen Geschmack in die Hackfleisch Pfanne und sorgt für Abwechslung auf dem Tisch.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Hackfleisch Pfanne im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst die Pfanne im Voraus zubereiten und sie im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren aufwärmen.

→ Kann ich das Gemüse variieren?

Ja, du kannst das Gemüse nach deinem Geschmack anpassen. Brokkoli oder Karotten sind ebenfalls gute Optionen.

→ Ist dieses Rezept für Kinder geeignet?

Ja, die Hackfleisch Pfanne ist mild gewürzt und eignet sich gut für Kinder.

→ Wie viele Kalorien hat eine Portion?

Eine Portion hat etwa 520 kcal.